Kochkurs Fisch & Meer Berlin
Fangfrisch und Gesund
Fisch ist extrem gesund. Er liefert dem menschlichen Körper hochwertiges Eiweiß, lebensnotwendige Omega-3-Fettsäuren, fettlösliche Vitamine und den Mineralstoff Jod. Wen wundert es da, dass Ernährungsberater empfehlen, mindestens einmal in der Woche Fisch zu essen. Der Kochkurs Fisch & Meer zeigt Ihnen, wie Sie diese gesunde Köstlichkeit vielfältig zubereiten können.
Lassen Sie sich in das eindrucksvolle Reich der Fische dieser Welt entführen. Fisch ist gesund und sehr schmackhaft. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Fisch lecker zuzubereiten, zum Beispiel ein Ceviche oder ein Schwertfischkebab. Außerdem erfahren Sie, wie man einen ganzen Kabeljau auslöst und einen Fischfond ansetzt.
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